量り売りで行こう！

人気ブログランキング | 話題のタグを見る

カテゴリ：地産食材( 18 )

小豆、入荷しました。

2008年12月19日

今年の小豆が入荷しました。地域で農薬化学肥料を使わずに育てられた貴重な...

2008年05月04日

地給市場に出荷していただいていた「石倉養蜂園」さんにご挨拶がてらお邪魔しま...

切り干し大根の量り売り

2008年04月07日

切り干し大根の量り売りを始めました。この切り干し大根は、大根を作った人...

オリーブの塩漬け

2007年12月14日

「縄文」と言う名のオリーブの塩漬けが届きました。届けてくれたのは、桃花...

2007年11月27日

この季節ますます寒さが増しますが、そろそろ師走という言葉の通りお坊さんでな...

地産の無農薬紅茶

2007年10月13日

新しく地産食材の紹介ができるのはとても嬉しい事で、生産者の方々に感謝です。...

地産の蜂蜜

2007年09月09日

春から夏にかけて採取した蜂蜜２種類を紹介します。ひとつは北杜市高根町で...

小麦粉の量り売り

2007年08月31日

新小麦の量り売りが始まりました。品種は「南部小麦」、小麦粉で量り売...

地産地消の新しいかたち

2007年08月22日

地産地消。これを実現させるのには「地産」がとても大切だと言う話を以前書...

2007年05月13日

以前このブログで桃花村の有機無農薬のお茶を紹介しましたが、今回その茶畑へ茶...

2007年03月28日

最近では黒米も身近な存在になり手に入りやすくなりました。地給市場でも地域で...

たまごのばら売り

2007年03月16日

自宅からお店に向かうルートがいつも決まっています。まず、椎茸をもらいに行き...

2007年02月19日

雑穀の中でもその食感が印象的なのが「高きび」です。地給市場ではこの高き...

2007年02月02日

量り売りをしている雑穀の中で、今回はエゴマを取り上げてみます。荏胡麻と書き...

2007年01月25日

量り売りの中でも人気があるのが雑穀の量り売りです。今回はもちきびを紹介しま...

豆の花の豆腐

2006年09月17日

今回は地元で作られているお豆腐を紹介します。この豆腐を作っている豆の花...

桃花村の新茶

2006年06月22日

地産地消を実践するのに何よりも大切なのが地産だと思います。少し前までは地域...

自然農のイチゴとイチゴジャム

2006年06月01日

地給市場に毎年恒例の自然農のイチゴがお目見えしました。長坂自然農の会の...

1

　